毎年物価が上がって、家計が苦しい…
特に、魚が高い！
毎回買うのを躊躇してしまいます。
そんな時にオススメなのが、ふるさと納税の返礼品です。
いつも買っているものや、普段は高価で気軽に買えないものを選ぶ方も多いのではないでしょうか。
我が家は家族全員鮭が大好きなので、毎年冷凍鮭の返礼品を選びます。
今回は今年注文した、 いすみ市の人気海鮮返礼品 塩銀鮭 切り落とし (約3kg) のレビューです。
開封時や実際に食べた感想を紹介します。
塩鮭がたくさん入っていてお得！
ポチップ
以前注文した銀鮭カマ（４㎏）の記事はコチラ↓↓
【いすみ市 お礼品】塩銀鮭 切り落とし (約3kg) について
お礼品の特徴
鮭の切身を製造すると形の悪い切身、尾に近い部分、薄い切身、打ち身、色飛び、割れなど様々な理由で選別からはじかれた端材がたくさん出ます。その部分をわけあり製品として増量してお届けします。「切り落とし」は特定の部位を指すものではなく、端材の総称ですのでご了承ください。端材は塩が入りやすく少し塩気が強いと感じる方もいらっしゃるかもしれませんがお弁当のおかずやおにぎりの具材、お茶漬け、チャーハン、炊き込みご飯、お鍋や汁物の具材としてもご利用いただけます。
■お礼品の内容について
・塩銀鮭切り落とし[約3kg×1箱]
原産地:チリ/製造地:千葉県いすみ市
賞味期限:製造日から365日■原材料・成分
銀鮭(チリ産・養殖)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、(一部にさけを含む)■注意事項/その他
本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。
要冷凍(-18℃以下)
加熱してお召し上がりください。
※本返礼品は、選別時に様々な理由(薄い切身、小さい切身、打ち身、色飛び、割れ、尾に近い部分、カマに近い部分)によりはじかれた切身を「訳あり」として増量して掲載させていただいている返礼品となります。部位を指定している返礼品ではございませんので、ご期待された部位と異なる場合でも返品、再送はいたしかねますのでご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
※この製品は大袋に入れての発送になります。ビニールにくるんだ簡易包装となりますのでご了承ください。
※塩気が強いと感じる場合には3時間程度水に漬け、塩抜きしてから調理していただくと程よい塩加減になり、よりおいしくお召し上がりいただけます。
届くのが早かった！
7月10日にふるさと納税をして、7月17日にクール便で届きました。
パッケージ。
少し箱が濡れています。佐川急便さん、雨の中ありがとうございます！
箱外に産地や栄養成分表など書いてありました。
賞味期限まで1年弱あります。
開封。
今回もレシピ集付きでした！
肝心の鮭は…
沢山入ってる！！
細かい端材ばかりだったらと心配しましたが、大きな切り身もたくさん入っていました。
大小ありますが、合計40切れでした。
冷凍庫のスペースを確保してから注文するのがオススメです。
焼いて食べてみた感想は？
左が尻尾側の方で比較的小さめ。
右はよくスーパーで売っているいわゆる「鮭の切り身」でした。
小ぶりの尻尾側の切り身
小さい尻尾側の切り身は、脂身が少なめで骨も取りやすかったです。
ただ、塩が濃いめなので、少し塩抜きしたほうがいいかも。
塩抜きをすれば、骨も取りやすくて量もちょうど良いので、子どもに食べさせやすかったです。
大きめの切り身
切り身の方は、脂が乗っていて塩加減もちょうどよかったです。
ところどころ小骨があるので、注意が必要です。
小ぶりの尻尾側の切り身 ➡ 塩抜きをすればこどもに丁度いい。
大きめの切り身 ➡ 大人にぴったりな大きさでした。
ポチップ
子どもが食べるときの注意点
まとめ
いかがでしたか？
このレビューが少しでも参考になれば幸いです。
転居の際はふるさと納税の返礼品の住所変更を忘れずに！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
